Temos 4 linhas de produtos: Bean to Bar: da amêndoa de cacau até a barra de chocolate, Regionais: com sabores e saberes do Brasil; Origens: Blends especiais de cacau fino; e Sabores: harmonizados com chocolate.
A linha BTB utiliza amêndoas adquiridas das melhores fazendas de cacau. No nosso lançamento utilizamos o cacau da Fazenda Leolinda (Bahia), que foi premiado duas vezes no salão de Paris com o melhor do mundo. Esta versão é ao leite e com a torra perfeita além dos melhores ingredientes para termos um tablete de elevado perfil sensorial.
Exatamente! Somos adeptos deste novo modelo de produzir chocolates, destacando os sabores das matérias-primas e sem adições. Levamos isto muito a sério para não "mascarar" o aroma e sabor do verdadeiro chocolate.
Criamos o slogan: "mais cacau e menos açúcar". O açúcar orgânico é bem menos processado e por isto possui mais nutrientes que os açucares convencionais. Em todas as linhas da YÖR Chocolates existem quantidades reduzidas de açúcar para ter um tablete mais nutritivo e balanceado, sem adições e mais cacau...que nós significa mais sabor e mais nutrientes bons para o nosso corpo e mente.
Todas as nossas linhas são isentas de glúten. As linhas Bean to Bar e Regionais possuem lactose. As linhas Sabores e Origens NÃO possuem lactose. Importante para os alérgicos: devido ao processo de produção em pequenas bateladas, TODAS as linhas podem conter amendoim, soja, leite, amêndoa, avelã, castanha de caju, castanhas do Pará, nozes e outras castanhas.
No momento não temos nenhuma linha para diabéticos e sem açúcar.
Somos de MG por tradição e de SP por vocação. O nome é YÖR é um radical extraído do vocabulário húngaro (raiz familiar dos fundadores) da palavra “gyönyörűseg” que remete ao deleite e prazer (exatamente o significado do chocolate para nós!). Além disso, YÖR também nos remete ao pronome pessoal possessivo “your” (seu) do idioma inglês. Por isto adoramos o nosso slogan: "YÖR Chocolates, o seu pedaço de Felicidade!"
A YÖR é brasileira na sua origem, incorporando sabores e saberes da nossa cultura. Acreditamos no comércio justo, nas relações éticas com clientes e fornecedores e na soberania e encantamento dos nossos consumidores por meio dos nossos chocolates.
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